果園養(yǎng)雞是把雞舍建在果園里，雞在果園內(nèi)進(jìn)行舍飼與放養(yǎng)相聯(lián)合的一種飼養(yǎng)模式，一般以放養(yǎng)抗逆性較強的土雞為宜 雛雞一般在雞舍內(nèi)培養(yǎng)、飼養(yǎng)，待脫溫后轉(zhuǎn)群到果園內(nèi)放養(yǎng)，白天采食草、蟲、沙礫等，夜間回雞舍歇息。

發(fā)酵辣椒粕認(rèn)為這種養(yǎng)殖模式 的優(yōu)點是，首先，該方法既能除掉果園雜草，又可以節(jié)省飼料，降低養(yǎng)殖成本。雞有采食青草和草籽的習(xí)性，對雜草生長有一定的抑制作用，雞平時采食果園的雜草、昆蟲、蚯蚓等生物資源，滿足自 身營養(yǎng)需要，減少飼料投喂，節(jié)省飼料開支。

其次，可以培肥土壤，消滅果園害蟲，減少果園肥料、農(nóng)藥的投資。雞類中含有豐富的氮、磷、鉀等果樹生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可為果樹提供優(yōu)質(zhì)肥 料。雞在果園內(nèi)覓食，把果園地面上和草叢中的絕大部分害蟲吃掉，從而減輕害蟲對果樹的危害，提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

最后，能增強雞群體質(zhì)，減少疾病發(fā)生，果園中空氣新鮮、水源清潔，可避免和減少雞病的互相傳染，降低死亡率。

 （1）果園的選擇    要選擇僻靜、安寧、無噪聲、無污染、有自然水源、土質(zhì)為沙壤土、果樹樹齡3年以上且樹形高大的果園。 面平坦且離水源較近的地方，坐北朝南。一般采用磚木結(jié)構(gòu)或彩鋼大棚，高3米左右，室內(nèi)地面為水泥地，以便于清洗。雞舍周圍要開挖排水溝，以防洪水沖擊。 

（2）品種的選擇    果園養(yǎng)雞是以放養(yǎng)為主的飼養(yǎng)方式，所以，應(yīng)選用適應(yīng)性強、耐粗飼、覓食力強、抗病力好、個體偏中、肉質(zhì)細(xì)嫩味美的優(yōu)質(zhì)地方品種。 

（3）果園放養(yǎng)時間   以晚春至秋末為宜，其他季節(jié)因為氣溫變化大，果園內(nèi)蟲、草減少，應(yīng)根據(jù)具體情況適當(dāng)減少放養(yǎng)。 

（4）果園養(yǎng)雞規(guī)模    果園養(yǎng)雞實行放牧放養(yǎng)，養(yǎng)雞規(guī)模必須根據(jù)果園的面積及雜草生長情況合理確定，一般每畝果園養(yǎng)雞80~ 100只為宜。密度過大，不利于果園日常管理，也會使雞糞自然凈化困難，造成環(huán)境污染且不能保證正常采食量；密度過小，則會降低果園土地利用率。 

（5）補料補飼    主要以玉米、小麥、豆粕或魚粉為主，并添加適量青綠飼料，這樣可以降低養(yǎng)殖成本和雞肉脂肪含量，提高雞肉品質(zhì)。 

（6）防止雞啄果實   由于雞覓食力強活動范圍廣，喜歡飛高，易啄食果實，會影響水果品質(zhì)，所以，在水果生長收獲期，果實應(yīng)采用套袋技術(shù)。 

（7）防毒    應(yīng)盡量使用低毒高效的殺菌農(nóng)藥，或?qū)嵭邢迏^(qū)域放養(yǎng)，避免雞群農(nóng)藥中毒。 

（8）勤觀察    在飼養(yǎng)管理過程中，還要注意觀察雞群精神狀態(tài)、糞便、采食和飲水情況，發(fā)生疾病及時投藥進(jìn)行防治。同時， 注意防止鼠獸侵襲危害， 

（9）雞舍衛(wèi)生、消毒和免疫在飼養(yǎng)過程中應(yīng)及時清除舍內(nèi)糞便，排除污物，保持清潔、干凈的飼養(yǎng)環(huán)境。定期交替使用不同類型的消毒藥對用具和雞舍進(jìn)行消毒，并搞好平時的帶雞消毒和飲水消毒工作，以控制病菌生長。

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