“病從口入”，在日常生產(chǎn)中，飲水系統(tǒng)管理不善時，會在水管內(nèi)壁產(chǎn)生生物膜且引起墊料潮濕，致使家禽發(fā)生壞死性腸炎和其它腸道疾病。因此，為了保證家禽的腸道健康，我們必須從飲水管理抓起。
定時沖洗水線
目前應(yīng)用廣泛的飲水系統(tǒng)是乳頭式封閉飲水系統(tǒng)，雖然它能保證飲水不被環(huán)境污染，但管理者無法直接查看飲水的清潔度，因此監(jiān)控水質(zhì)就變的比較困難。當(dāng)飲水中的細(xì)菌長時間附著在飲水系統(tǒng)的管壁上時，就會形成一層生物膜，無論怎樣對飲水消毒，也很難將這些細(xì)菌全部清除。一旦細(xì)菌附著于管壁，就會分泌黏性物質(zhì)形成生物膜，這時其它的病原體就會被吸引過來進(jìn)行定植，生物膜就成了細(xì)菌名副其實(shí)的培養(yǎng)基。在生物膜破裂后，一方面通過飲水進(jìn)入家禽體內(nèi)，細(xì)菌會入侵腸道繁殖，引起腸炎;另一方面會造成水線乳頭堵塞或漏水，導(dǎo)致墊料潮濕，暴發(fā)球蟲等疾病。
每天用水線的反沖洗系統(tǒng)對其進(jìn)行反沖洗，可以減緩病菌吸附管壁。每周必須定期用高壓水沖洗水線，不僅能沖出管道內(nèi)的沉淀物，還可以抑制生物膜的產(chǎn)生，同時還需經(jīng)常檢測水質(zhì)和水速，以保證所有乳頭正常使用。在沖洗水線時，可以選用一些比較好的清洗劑，以便將管道內(nèi)部擦洗干凈，并徹底清除生物膜。
合理調(diào)節(jié)水壓
乳頭式飲水器的水壓應(yīng)分布均勻，這樣水輸出時不會造成浪費(fèi)。水壓太低會導(dǎo)致家禽飲水量降低20%，水壓太高，家禽的飲水量也不會加大，只是乳頭排出的水較多，造成墊料潮濕。這樣首先容易產(chǎn)生氨氣，灼傷家禽的呼吸道黏膜，降低免疫應(yīng)答，其次墊料濕度大利于病原微生物繁殖，尤其是易暴發(fā)球蟲病，從而激發(fā)梭狀芽孢桿菌在腸道黏膜的增殖，發(fā)生壞死性腸炎。所以應(yīng)定期調(diào)節(jié)水壓以保證墊料始終處于蓬松狀態(tài)(手抓墊料成團(tuán)，落地后即破裂散開)，定期巡視禽舍，一旦發(fā)現(xiàn)有漏水的乳頭，立即進(jìn)行修理或更換。
及時調(diào)節(jié)水線高度
隨著家禽的生長，水線高度應(yīng)隨時調(diào)整。第1～2日齡，乳頭高度與眼睛相平，在育雛期讓禽脖與水線呈45°角，育成后呈75°角，這樣乳頭流出的水基本上都能流入家禽口中，而不會漏掉在墊料上。如果水線太低，家禽縮頭喝水，導(dǎo)致許多水漏到墊料，誘發(fā)細(xì)菌病和球蟲病。反之，水線太高，許多家禽喝不到飲水導(dǎo)致脫水、采食量減少、體重不達(dá)標(biāo)。所以應(yīng)每天按時觸摸家禽嗉囊，當(dāng)嗉囊中飼料長時間粘結(jié)在一起時，說明飲水不足，應(yīng)趕緊查找原因。
改善飲水質(zhì)量
在適宜的溫度下，飲水中的細(xì)菌數(shù)量每20min可以翻一倍，可見細(xì)菌繁殖速度之快。一般采用酸化降低水的pH值，可以防止消化紊亂，促進(jìn)酶解吸收，還可以在飲水中加入電解質(zhì)，幫助家禽維持礦物質(zhì)平衡，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和抗應(yīng)激能量。實(shí)踐證明，在不使用抗生素的情況下，加強(qiáng)飲水系統(tǒng)的管理、保持環(huán)境條件的舒適和衛(wèi)生，能夠促進(jìn)家禽腸道健康，獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。
在嚴(yán)格做好飲水、飼料等日常管理工作的同時，也要注意觀察雞群的排泄物狀況，當(dāng)出現(xiàn)腸道疾病癥狀時要選擇合適的藥物及時控制，防止病情加重。
