禽蛋的形成過(guò)程和時(shí)間
禽蛋的形成過(guò)程：卵巢排出成熟的卵子(蛋黃)后，通過(guò)輸卵管傘的短暫停留，進(jìn)入蛋白分泌部，形成蛋清，后下行入峽部,形成蛋白膜、殼內(nèi)膜，然后進(jìn)入子宮部，在此期間注入子宮液，使蛋重幾乎增加一倍，最后形成蛋殼后通過(guò)陰道部而排出體外。如下圖所示
輸卵管炎是導(dǎo)致蛋重下降和蛋殼質(zhì)量下降的根本原因。一枚正常的禽蛋，蛋清約占蛋重的65％，蛋黃約占30％，蛋殼約占5％，輸卵管炎發(fā)生后，出現(xiàn)砂皮蛋、薄殼蛋、無(wú)殼蛋、陰陽(yáng)蛋、白殼蛋等蛋殼質(zhì)量下降的現(xiàn)象，還會(huì)出現(xiàn)蛋個(gè)變小、蛋重降低等現(xiàn)象。因此，輸卵管炎發(fā)生后，會(huì)嚴(yán)重影響蛋雞產(chǎn)蛋性能和品質(zhì)，從而減少養(yǎng)殖收益。
輸卵管炎是如何發(fā)生的？
1、營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致輸卵管黏膜受損。
2、霉菌毒素的影響，很多雞蛋顏色不好，跟霉菌毒素有一定關(guān)系。
3、應(yīng)激因素導(dǎo)致機(jī)體代謝異常，引發(fā)炎性反應(yīng)。
4、糞便逆蠕動(dòng)污染，所以要注意雞群腸道變化。
5、大腸桿菌、厭氧菌、沙門(mén)氏菌等感染。
6、病毒感染繼發(fā)炎癥，比如新城疫、禽流感等。
7、寄生蟲(chóng)感染，最近幾年影響最大的是前殖吸蟲(chóng)。
飼料添加中短鏈脂肪酸有效防止輸卵管炎：
蛋雞飼料中含有丁酸等短鏈脂肪酸，具有修復(fù)腸道損傷，為輸卵管上皮細(xì)胞直接供能的作用。從而提高了輸卵管內(nèi)層上皮細(xì)胞纖毛的活性，使上皮細(xì)胞發(fā)育良好；輸卵管內(nèi)部沒(méi)有破損，即使原來(lái)有了破損也能夠快速修復(fù)，從而使細(xì)菌無(wú)法通過(guò)粘膜上皮進(jìn)入體內(nèi)，因此避免了炎癥的發(fā)生；另外飼料中含有中鏈脂肪酸不僅僅為輸卵管上皮細(xì)胞供能，還具備有抗菌抗病毒的功效。因此可以有效解決輸卵管中的外源微生物感染，從而使輸卵管處于一個(gè)健康且能量充足的環(huán)境。因此可以杜絕砂皮蛋、薄殼蛋、無(wú)殼蛋、陰陽(yáng)蛋、白殼蛋等蛋殼質(zhì)量下降現(xiàn)象的發(fā)生。
