禽蛋的形成過程和時間禽蛋的形成過程：卵巢排出成熟的卵子(蛋黃)后，通過輸卵管傘的短暫停留，進(jìn)入蛋白分泌部，形成蛋清，后下行入峽部,形成蛋白膜、殼內(nèi)膜，然后進(jìn)入子...

中鏈脂肪酸是指碳原子數(shù)為6~12的一系列脂肪酸，這些脂肪酸都是飽和脂肪酸，中鏈脂肪酸主要的來源是椰子油。從代謝角度，中鏈脂肪酸的最大特點(diǎn)是不需要依賴肉堿載體而...

01脛長脛長：龍骨長和脛長是15周齡之后體型發(fā)育狀況的重要指標(biāo)，對產(chǎn)蛋性能、蛋殼質(zhì)量的持續(xù)性有重要影響，對啄癖也有直接影響。青年雞在8周齡完成骨骼發(fā)育的85%，12...

蛋黃即雞蛋內(nèi)部發(fā)黃的部分。雞蛋的蛋白質(zhì)集中在蛋清和蛋膜，其余營養(yǎng)物質(zhì)集中在蛋黃。蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質(zhì)，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質(zhì)，以...

蛋雞產(chǎn)蛋期死亡淘汰率一般為7%左右，但我國蛋雞場普遍存在著死淘率過高的問題，高達(dá)20%~25%，嚴(yán)重的達(dá)到30%。培育一只新母雞投入很大，死亡淘汰不僅損失了培育費(fèi)用，也...

在蛋雞品種、飼料原料價格等因素一致的前提下，影響蛋雞養(yǎng)殖效益主要的指標(biāo)是產(chǎn)蛋周期，其次是料蛋比，再依次是飼料料單價、產(chǎn)蛋率、蛋重和死淘率，當(dāng)然，這些指標(biāo)不是...

產(chǎn)蛋，是作為蛋雞的基本素養(yǎng)，但是有一些蛋雞到了成年階段，雖然發(fā)育良好卻遲遲不產(chǎn)蛋，被稱為“假母雞”。即使在培育過程中小心翼翼，體重均勻度都達(dá)標(biāo)，但是雞群就是...

傳統(tǒng)的春季氣候特征時間越來越短，冬春和春夏兩個環(huán)境交替過度期還容易出現(xiàn)“倒春寒”等惡劣天氣，熱冷頻繁交替的春季環(huán)境條件對蛋雞產(chǎn)生的應(yīng)激，是其禽流感、呼吸道...